ルー・デュモン フレンズ 2020 スタジオジブリ=コラボレーション

Lou Dumont Friends 2020 STUDIO GHIBLI Collaboration

43492

    ルー・デュモン フレンズ 2020 スタジオジブリ=コラボレーション

    Lou Dumont Friends 2020 STUDIO GHIBLI Collaboration

ブランド・シリーズ :
  • 商品コード : 43492
  • 化粧箱 : なし
  • アルコール度数 :14(%)
  • 内容量 : 750ml
  • サイズ : 2
在庫数 : あり
出荷日(目安) : 3営業日
¥2,420(税込)
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産地:フランス/フランス南西部
葡萄品種:グルナッシュ・グリ60~70%、グルナッシュ・ブラン25~30%、残り5~10%は年によってミュスカ、マルヴォワジー、マカブーなど。
ヴァン・ド・フランス。ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。グルナッシュ・グリ 60~70%、グルナッシュ・ブラン 25~30%、残り5~10%は年によってミュスカ、マルヴォワジー、マカブーなど。
シスト、粘土石灰質土壌。平均樹齢40年。ビオロジック栽培(「Bureau Veritas」認証)。除梗せず、天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで2週間のマセラシオン。4ヶ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。
オレンジワインブームはナチュラルワインブームから生まれたカテゴリーの一つですが、今では自然派ワインの生産者以外もオレンジワインを造るようになったので、オレンジワインが必ずしもナチュラルワインではありません。ですがこの『フレンズ』はビオワインで造られています。
「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、「フレンズ」と名付けました。
余談ですが、私の大好きな久石譲さんの「Piano Stories II」というアルバムに「Friends」というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います!」(仲田晃司)
果実味が豊かで、アルコールのまろやかさと共に口に広がります。アタックはミュスカのフルーティーな香り、かりんやキンモクセイ、カモミール、ミルクティーなど、アロマティックなニュアンスも感じられます。時間経過でオレンジらしい繊細なタンニン分と、ホワイトペッパーのようなスパイス感が出てきます。

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