壽酒造株式会社   

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カフェリカ [黒ラベル]

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壽酒造株式会社

壽酒造株式会社

Kotobuki Brewing Co., Ltd. ブランドサイト 江戸時代末期の文政5年(1822年)、およそ200年の歴史を持つ酒蔵。現在ではビール造りに参入、大阪の酒蔵で唯一の焼酎造りに取り組んでいる、新たなリキュールの開発を手掛けてます。日本酒造りの伝統はしっかりと残しつつも、先代たちが200年の時代の流れに合わせて変わってきたように、今を生きる方々の飲酒生活が少しでも豊かになるような新たな酒造りに挑戦することで、酒蔵を存続させ、地域文化の継承に繋げていきたいと考えています。