ジャン・ポール・メッテ   

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ジャン・ポール・メッテ ベ・ド・ジュニエーヴル
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ジャン・ポール・メッテ

ジャン・ポール・メッテ

Jean-Paul METTE ブランドサイト ジャン・ポール・メッテ社はアルザス地方リボーヴィレ村を本拠とし、様々な種類の果実や食材から最高品質のオードヴィ ー やアルザス ・ フルーツ ブランデーを生産する。1960年に創業者ジャン・ポール・メッテが、小さな蒸留機で伝統的なオードヴィーを造り始めたことから始まる。 1985年にフィリップ ・トラベが加わり、すべてのノウハウを受け継ぎ、後にセラー・ディスティラーとなり、1998年に妻ナタリーと共に蒸留所を受け継ついだ。受け継いだ後も蒸留所の名前は変更せずに創業者メッテ氏の伝統技術、品質へのこだわりを貫き今日の名声を確立していく。2018年フィリップの急逝により息子のティモティ とフィリップの妻のナタリーが伝統を引き継いでいる。